納涼会とナスラーメン

職場のいじめ・嫌がらせ・ハラスメントと戦う社会保険労務士の大谷です。

ソラーレでは毎年８月の最終週に納涼会（会社の飲み会）をします。

今年は私が愛してやまない大井町の金門飯店で開催しました。

料理はみな美味しくて好評でした。

餃子にビールは鉄板ですが、金門飯店名物と言えばナスラーメン！

コースメニューの〆はミニナスラーメンかミニナス丼を選べるのです。謝謝！

大井町の金門飯店は、2017年4月末頃に一度閉店しました。

そうなるとナスラーメンは立会川の金門まで行かないと食べられないなと思っていたら、2017年6月放送のモヤモヤさまぁ～ずに立会川金門の主人が出てて「立ち退きで明日閉店する」と衝撃発言。

私のナスラーメンロスのショックは大きく、大井町金門飯店の主人と立会川金門の主人が昔修行していた店を調べて食べに行くほど。

そして立会川金門の主人をコンビニで見つけた時に「秘伝のナスうま煮」のレシピを聞き出すことに成功！家で何度も料理して、少しずつ近い味を再現するに至る。

そんな折、2018年春頃、大井町金門飯店が復活！(^O^)／

そして待望の宴です！やっぱり美味しいですね！